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19 juin 2017 1 19 /06 /juin /2017 13:22
​​​​​​​Plus faim au restaurant ? Demandez un gourmet Bag !

Saviez-vous qu’un français jette en moyenne 20 kg d’aliments par an ? Le secteur de la restauration est particulièrement concerné puisqu’il est à l’origine de 14 % du gaspillage alimentaire.

 

Pour limiter cette pratique, une cinquantaine de restaurateurs du territoire du SYBERT* proposent à leurs clients depuis novembre 2015 d’emporter leurs restes de repas ou de boisson, pour continuer à se régaler à la maison !

Le principe est simple : vous n’arrivez pas à finir votre plat, même si celui-ci est délicieux ? Ne culpabilisez plus ! Demandez un Gourmet Bag à votre restaurateur et terminez votre repas plus tard, chez vous.

 

Le SYBERT souhaite que la pratique du Gourmet Bag se développe davantage de façon à ce que celle-ci devienne un véritable réflexe anti-gaspi. De leur côté, les restaurateurs qui proposent ce service, facilement identifiables grâce au logo « Gourmet Bag » apposé sur leur vitrine, se montrent à l’écoute de leurs clients en s’engageant dans une démarche environnementale et éthique.

 

3 bonnes raisons d'adopter le Gourmet Bag:

 

1) Ne vous forcez plus à finir votre assiette ou celle de votre enfant.

2) Ne vous restreignez plus à la commande... Terminez par une petite touche sucrée!

3) Participez à la réduction du gaspillage alimentaire!

_____________________

*Syndicat Mixte de Besançon et de sa Région, comprenant la Communauté d’Agglomération du Grand Besançon et les Communautés de communes Loue Lison et du Val Marnaysien)

+ visuel : crédit photo : EE

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